本研究旨在探討新竹市顧客對於麥當勞履行企業社會責任的意見，瞭解麥當勞履行企業社會責任的現況，並分析不同背景變項顧客對於麥當勞企業社會責任感受之差異情形。
本研究以「麥當勞履行企業社會責任顧客意見調查問卷」為研究工具，並選擇新竹市麥當勞顧客為研究對象，問卷總計發放1080份，回收715份，有效問卷為640份，可用率為59.35%。將回收之有效問卷應用SPSS12.0版統計套裝軟體進行資料分析，將資料分析結果歸納並撰寫成結論，以顧客之角度評估麥當勞履行企業社會責任的實踐力。最後，針對麥當勞未來履行企業社會責任之方式，提出有效、可行之具體建議，期盼使麥當勞所履行的企業社會責任，能夠提高其社會影響力，歸納本研究結論如下：
一、目前顧客對於麥當勞企業社會責任總量表知覺程度為中下程度，而五大構面則以「消費者權益」最高；教育文化、環境政策與醫療協助等三構面最低。
二、顧客對於麥當勞企業社會責任各構面中的題項，知覺程度有落差情形。
三、不同背景變項顧客對麥當勞企業社會責任知覺情形有部分顯著差異。
四、不同背景變項在顯著差異構面部分題項上的認知有顯著差異。

The purpose of this research is to find the opinions of customers in Hsinchu city of fulfilling social responsibilities of McDonalds and to analyze different background factors to different occasions about the customers’ feelings of McDonalds’ corporate social responsibilities.
The research used “the investigative questionnaires of customers’ opinions of fulfilling corporate social responsibilities by McDonalds” as research tool and also chose McDonalds customers in Hsinchu city as research objects. The result of questionnaires is 1080 copies, 715 copies for retrieving questionnaires and 640 copies for valid questionnaires; therefore the response rate is 59.35%.The study used statistics suit software SPSS 12.0on retrieving valid questionnaires to analyze data. Finally, it offered effective and workable concrete suggestions of McDonalds to fulfill corporate social responsibilities. The research finding could be concluded as below:
1. So far, the customers’ awareness level of McDonalds’ corporate social responsibility overall chart is below average; Among the five dimensions, the “rights of consumers” is in the highest level, however, “education culture”, “environmental policy” and “medical supplements” are the lowest.
2. The customers are different in the awareness level of McDonalds’ corporate social responsibility questions of dimensions.
3. The customers with different background factors have different awareness level of McDonalds’ corporate social responsibility.
4. There is apparent difference in the cognitive between different background factors and apparent different aspects.

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