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研究生: 呂正一
Lu, Cheng-I
論文名稱: 農用微生物製劑運用於豬隻養殖的市場展望-以惠州市金立泰生物科技有限公司為例
The Prospect for Agricultural Industrial Microorganisms Used in the Pig Breeding Market: The Case of Jin Lin Tai Biotechnology Co. in Huizhou
指導教授: 余士迪
Yu, Shih-Di
口試委員: 洪世章
李傳楷
蔡子皓
唐迎華
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 科技管理學院 - 高階經營管理深圳境外碩士在職專班
Executive Master of Business Administration in Shenzhen
論文出版年: 2018
畢業學年度: 106
語文別: 中文
論文頁數: 39
中文關鍵詞: 微生物製劑生物晶片SWOT
外文關鍵詞: Microbial preparations, Biochips, SWOT analysis
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  • 豬肉是中國人最主要的肉食來源,伴隨中國經濟發展趨勢,豬肉的需求量也日益增長,但養殖戶為了牟取更大利益,大量使用生長激素甚至化學藥物,同理,經銷商將豬肉灌水、販賣病死殘弱豬肉等情況普遍存在,政府雖採取各項措施取締防範,但終未能從源頭解決問題。
    微生物製劑的研發推廣乃至於普遍使用,將可從源頭改善此一狀況,豬隻用微生物製劑是指具有活性的微生物或休眠孢子,添加於飼料食用之後,從改善豬隻體質著手,避免其他有害化學成分進入豬隻體內以干擾方式增重增肥,達到肉質健康與經濟效益並重效果。
    目前金立泰公司所生產豬隻用微生物製劑產品已獲中國政府認證取得許可字號,並正式命名為「養豬樂」展開市場推廣銷售,本論文旨在述明中國豬肉市場現況、微生物製劑所能起到的改善作用與未來市場展望,並以惠州市金立泰生物科技有限公司為例說明。
    因為對產品深具信心,行銷推廣將以「與養豬戶合作植入晶片提供消費者監控豬隻生長」為重心;其一,金立泰不僅生產微生物製劑,而是與養豬戶結合共創市場,其二,以植入晶片方式,不但建立科學飼養方式,更協助養殖戶解決污染問題,建立市場品牌。
    最後本研究以筆者二十多年之實務經驗,以SWOT分析法分析,探討個案公司如何成功進入中國大陸生物科技之產業,此成功案例足以成為其他企業模仿之成功範例。

    關鍵字:微生物製劑、生物晶片、SWOT。


    Pork is the most important source of meat for the Chinese people. Along with China’s economic development trend, the demand for pork is also growing. However, in order to obtain greater benefits, farmers use a large amount of growth hormones and even chemical drugs. Similarly, dealers will use pork for irrigation. There are widespread cases of the trafficking of dead and frailty, and although the government has taken various measures to combat it, it has failed to solve the problem at the source.
    The R&D and promotion of microbiological agents will be widely used and will improve the situation from the source. The microbiological formulation for pigs refers to active microbes or dormant spores. After being added to food for feed, it starts from the improvement of pig constitution and avoids other harmful effects. The chemical composition enters the pig body to increase weight and weight gain by means of interference and achieves the same effect as the health and economic benefits of meat quality.
    At present, Jinlitai's microbiological product for pig production has been approved by the Chinese government to obtain a licensed font number, and is officially named "Pigs" for marketing promotion. This paper aims to state the current status of the Chinese pork market and the capabilities of microbial preparations. The role played by the improvement and future market prospects is illustrated by Huizhou Jinlitai Biotechnology Co., Ltd. as an example.
    Thanks to its deep confidence in the product, marketing promotion will focus on “in cooperation with pig farmers to implant wafers to provide consumers with the ability to monitor pig growth.” First, JinLitai not only produces microbial preparations, but also works together with pig farmers. In the market, the second way is to implant chips, not only to establish scientific breeding methods, but also to help farmers solve pollution problems and establish market brands.
    In the end, this study takes the author's more than twenty years of practical experience to analyze with the SWOT analysis method to explore how the case companies successfully entered the biotechnology industry in mainland China. This successful case is enough to be a successful example for other companies to imitate.

    Key words: Microbial preparations, Biochips, SWOT analysis.

    摘要 i Abstract ii 誌謝 iv 目錄 v 表目錄 vii 第一章緒論 1 1.1 研究背景與動機 1 1.2 研究目的 1 1.3 研究範圍 2 1.4 論文架構 2 第二章市場現況介紹 4 2.1 養殖戶使用生長激素 4 2.2 養殖戶應對污染問題方式 7 2.3 經銷商販賣灌水、病死豬肉 9 2.4 法律規範與政府取締 10 2.5 產業未來趨勢與方向 11 第三章個案公司介紹 14 3.1 公司發展介紹 14 3.2 上游研發能量建立 14 3.3 未來公司主要營運方向與指標 21 3.4 產品使用試養成果 22 3.5 研究方法 24 第四章個案分析與探討 26 4.1 可行策略SWOT分析 26 4.2 金立泰公司養豬樂產品進入市場方式與展望 27 4.3 配合政府政策與時代趨勢 32 第五章結論與建議 37 5.1 研究結論 37 5.2 研究貢獻 37 5.3 後續研究的建議 38 參考文獻 39

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