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| 研究生： |
蔡宜修 Tsai, Yi-Hsiou |
|---|---|
| 論文名稱： |
植物油的物理及化學性質 Physical and Chemical Properties of Vegetable Cooking Oils |
| 指導教授： |
李三保
Lee, San-Boh 彭宗平 Perng, Tsong-Pyng |
| 口試委員: |
葉鴻欽
Yeh, Horng-Chin 蔣東堯 Chiang, Don-Yau 王平世 Wang, Ping-Shih |
| 學位類別： |
碩士 Master |
| 系所名稱： |
工學院 - 材料科學工程學系 Materials Science and Engineering |
| 論文出版年： | 2022 |
| 畢業學年度： | 110 |
| 語文別： | 中文 |
| 論文頁數： | 108 |
| 相關次數： | 點閱：2 下載：0 |
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全文公開日期 2027/01/17 (校內網路)全文公開日期 2027/01/17 (校外網路)