「鹿港」這個在台灣發展史中佔有重要地位的小鎮，並沒有因經濟成長而繼續發展成為一個大都市，反而保留了許多繁華時期的傳統建築與文化，是個文化資產豐富的小鎮，文化資產保存可保護文化遺產，也帶來了觀光收入，這一部分的效益評估並無法以一般財貨市場交易價格衡量，必須使用非市場財貨評估法來加以估計，旅行成本法（travel cost model，TCM）是基於消費者可觀察的實際行為，來探討遊客從事某地點旅遊活動所投入之支出和旅遊次數間的關係，因此本研究從遊客直接使用的交通成本、時間成本及門票的支出等，來推估對遊憩的需求函數，並以消費者剩餘（consumer surplus，CS）理論來評估鹿港文化資產的經濟效益，而旅行成本法並無法直接算出「古蹟與歷史建築」、「小吃特產」、「傳統藝術」與「宗教活動」分別為鹿港帶來的經濟效益，因此將層級分析法（Analytic Hierarchy Process， AHP）建立層級兩兩比較，來了解遊客對鹿港觀光吸引力的期待值，再算出「古蹟與歷史建築」、「小吃特產」、「傳統藝術」與「宗教活動」分別為鹿港帶來的經濟效益。
本研究以旅行成本法與層級分析法為理論基礎，以計數模型（count data model）做為估計需求函數時所使用的計量模型，計算出受訪遊客之消費者剩餘，結果顯示：最近一年鹿港地區受訪遊客每人每次之CS為6,006元，每人每年之CS為24,024元，以一年40萬遊客計算，一年之遊憩效益達96.1億元，依照AHP權重計算各吸引力之效益為古蹟與歷史建築32.67億元，小吃特產33.63億元，傳統藝術17.3億元，宗教活動12.49億元；在沒有任何假設情境下，未來一年鹿港地區受訪遊客每人每次之CS為6,628元，每人每年之CS為19,884元，以一年40萬遊客計算，一年之遊憩效益達79.54億元，依照AHP權重計算各吸引力之效益為古蹟與歷史建築27.04億元，小吃特產27.84億元，傳統藝術14.32億元，宗教活動10.34億元。此結果可能與沒有假設情境有關，遊客對旅遊地點的選擇會因鹿港我已經來過，在沒有特殊吸引力的情境假設，到訪次數就減少了，但從每人每次之CS值仍可見鹿港仍具高度的吸引力，觀光產業仍具較高之經濟效益。

Lukang is an important town during the developing period of Taiwan. She doesn’t turn into a large city with promotional economic prosperity. On the contrary, she retains many traditional buildings and cultures of that time. The history of the town of Lukang has been characterized by rapid change. The cultural heritage preservation not only preserves cultural heritage but also increases the tourist industry. The recreation value cannot be manifested through market transactions, and it is necessary to “use non-market goods”to find the value of their benefits. The travel cost model is base on consumer’s pattern of consumption to study the relationship between travel cost and visiting times. This study uses the cost of traffic, time, tickets, etc. to establish the tourist demand coefficient, and calculates the consumer surplus of tourists. But the travel cost model cannot figure out the benefits of monument and historical architecture, local food and specialties, folk artists, and religious belief directly. The study uses the analytic hierarchy process of concepts, and establishes hierarchy of tourist attractions in Lukang to figure out the benefits of monument and historical architecture, local food and specialties, folk artists, and religious belief.
Results show：the recreation value per capital in recent a year of tourists in tourist of Lukang is 6,006 NT, and the yearly recreation value per capital is 24,024 NT; calculating with 4 hundred thousand tourists per year, the annual recreation value is 9.61 billion NT. According to the analytic hierarchy process, the annual recreation value of monument and historical architecture is 3.267 billion NT, the annual recreation value of local food and specialties is 33.63 billion NT, the annual recreation value of folk artists is 1.73 billion NT, the annual recreation value of religious belief is 1.249 billion NT. Without assumption, the recreation value per capital in future a year of tourists in tourist of Lukang is 6,628 NT, and the yearly recreation value per capital is 19,884 NT; calculating with 4 hundred thousand tourists per year, the annual recreation value is 7.954 billion NT. According to the analytic hierarchy process, the annual recreation value of monument and historical architecture is 2.704 billion NT, the annual recreation value of local food and specialties is 2.784 billion NT, the annual recreation value of folk artists is 1.432 billion NT, the annual recreation value of religious belief is 1.034 billion NT. The result is in relation to without assumption situation. The times of tourists’ visiting are reducing in the future year, but the consumer surplus of tourist shows higher economic benefits of tourist industry in Lukang.

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