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| 研究生： |
徐佩吟 Hsu,Pei Yin |
|---|---|
| 論文名稱： |
氣相層析質譜法於食用油指紋(脂肪酸、植物固醇)之建立與成分鑑定 The Fatty Acids and Phytosterols Fingerprint Establishment and Component Identification of Edible Oils by Gas Chromatograph Mass Spectrometry |
| 指導教授： |
凌永健
Ling,Yong Chien |
| 口試委員: |
黃賢達
杜敬明 |
| 學位類別： |
碩士 Master |
| 系所名稱： |
理學院 - 化學系 Department of Chemistry |
| 論文出版年： | 2016 |
| 畢業學年度： | 104 |
| 語文別： | 中文 |
| 論文頁數： | 141 |
| 相關次數： | 點閱：2 下載：0 |
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