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研究生: 方妙玉
Fang, Miao-Yu
論文名稱: 伽馬射線對洋菇褐變及多元酚氧化酵素的影響
指導教授: 盧棣生
Lu, Di-Sheng
口試委員:
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 生命科學暨醫學院 - 生命科學系
Department of Life Sciences
畢業學年度: 71
語文別: 中文
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