瓷器是近現代考古學重要的研究材料，臺灣於殖民統治時期，瓷器消費樣貌
經歷大幅度地改變，基隆作為當時離殖民母國最近的港口，整個社會環境經歷劇
烈變化。位於市區東北方的和平島雖屬於基隆地區，卻是城市的邊緣，一方面見
證城市的快速發展，一方面與城市保持微妙的距離。然而，這種特殊性卻是歷史
文獻中較少關注的部分，瓷器作為生活中必不可少的用具以及遺址中常見的考古
遺留，不僅與當地居民的日常息息相關，也能看見當時消費地與產地之間流通的
樣貌。本文聚焦在和平島B考古遺址與和平島C考古遺址的日治時期瓷器消費，
結合瓷器的類型學與歷史文獻分析，釐清兩遺址的瓷器組合，試圖理解在殖民環
境下，殖民帝國底層的居民瓷器消費面貌以及社會意義。研究結果顯示，兩遺址
的瓷器以碗最多，盤第二、杯第三，年代分布在1920 到1940 年間，大多為品質
等級較低的日本製與臺灣製瓷器。日本製品包括臺式瓷器、日式瓷器、洋食器，
此外另出土臺灣製臺式瓷器、中國製臺式瓷器，瓷器種類豐富。瓷器品質方面，
和平島B考古遺址出土瓷器等級跨度較大，有小部分等級較高的瓷器，和平島C
考古遺址則是皆為等級較低的瓷器。兩遺址出土遺物的差異可能與當時瓷器消費
者身份有關，比對歷史資料與出土脈絡，筆者推測當時兩遺址的居民皆為臺灣人，
和平島B 考古遺址的居民可能為臺灣船渠株式會社的員工，和平島C 考古遺址
可能為漁民。本研究從日治時期瓷器的消費中，展現了不同社經地位族群的飲食
文化的差異以及殖民社會下的混雜，更進一步瞭解殖民城市邊緣的生活樣貌。

Porcelain is an important research material in early modern archaeology. During the Japanese colonial period in Taiwan, porcelain styles underwent significant changes. Keelung, as the port closest to the colonial power, experienced dramatic social transformations. Although Hepingdao, located to the northeast of Keelung's city center, still belongs to the Keelung area, it remains on the city's periphery. This location both witnessed rapid urban development and maintained a subtle distance from the city. However, this unique aspect has received relatively little attention in historical literature. As an essential everyday item and a common artifact in archaeological sites, porcelain is closely related to residents' daily lives and reflects
the flow of goods between consumers and production centers at that time. This study focuses on porcelain consumption during the Japanese colonial period at the Hepingdao B and Hepingdao C archaeological sites. By combining typological and historical literature analysis of porcelain, this study clarifies the porcelain assemblages of the two sites and attempts to understand the nature and social significance of porcelain consumption among the lower-class residents of the colonial empire. The findings indicate that at both sites, bowls are the most common porcelain type, followed by plates and cups. The porcelain dates from the 1920s to 1940s, with most being lower-quality Japanese and Taiwanese porcelain. Japanese porcelain includes Taiwan-style, Japanese-style, and Western-style procelain, while Taiwanese and Chinese Taiwan-style porcelain were also unearthed. In terms of porcelain quality, Hepingdao B archaeological site has a wider range of quality levels, with some higher-quality pieces, whereas Hepingdao C archaeological site only has lowerquality porcelain. These differences may be related to the identities of the porcelain consumers at the time. Comparing historical records and excavation contexts suggests that both sites were likely occupied by Taiwanese individuals, with Hepingdao B archaeological site possibly housing employees of Taiwan Shipbuilding Company and Hepingdao C archaeological site potentially being home to fishermen. The study of
porcelain consumption during the Japanese colonial period reveals differences in dietary culture and the hybridity of colonial society, providing further insight into the life on the periphery of a colonial city.

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