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| 研究生： |
許芳蘭 Fang-Lan Hsu |
|---|---|
| 論文名稱： |
整合醱酵與色素分離系統-培養紅麴菌以生產紅麴色素 An Integrated Fermentation-Separation System for Prodcution of Monascus Pigments |
| 指導教授： |
呂世源
Shih-Yuan Lu 吳文騰 Wen-Teng Wu |
| 口試委員: | |
| 學位類別： |
碩士 Master |
| 系所名稱： |
工學院 - 化學工程學系 Department of Chemical Engineering |
| 論文出版年： | 2001 |
| 畢業學年度： | 89 |
| 語文別： | 中文 |
| 論文頁數： | 50 |
| 相關次數： | 點閱：3 下載：0 |
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