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研究生: 彭佳力
Peng Chia-Li
論文名稱: 體適能課程對國小肥胖學童健康體適能及血液生化值影響之研究
The Effects of Physical Fitness Curriculum on Health-related Physical Fitness and Blood Lipids among Obese Elementary School Children
指導教授: 張春秀
口試委員:
學位類別: 碩士
Master
系所名稱:
論文出版年: 2004
畢業學年度: 92
語文別: 中文
論文頁數: 109
中文關鍵詞: 體適能課程健康體適能血液生化值
外文關鍵詞: physical fitness curriculum, health-related physical fitness, blood lipids
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  • 本研究的目的旨在探討國小高年級肥胖學童,於接受「體適能教育模式」運動課程後,對健康體適能及血液生化值之影響。受試者皆為自願參加,且以身體質量指數,男生大於24、女生大於23以上之肥胖學童,共40名為研究對象。隨機分配成實驗組及對照組各20名,實驗組每週進行兩次,每次五十分鐘,為期十五週體適能課程,對照組則未接受實驗處理。受試者於課程開始前、後,均接受健康體適能檢測及抽血取樣分析。健康體適能檢測項目以教育部頒定之項目為準,包含:身高、體重測量(換算身體質量指數用)、坐姿體前彎、一分鐘屈膝仰臥起坐、立定跳遠及800公尺跑走等;血液生化值檢測為:總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯、尿酸及血糖等,所得數據以前測數值為共變數,後測數值為依變項,對兩組受試者進行共變數分析,比較兩組在接受體適能課程後,健康體適能及血液生化值進步幅度是否有顯著差異,顯著水準α=.05。結果顯示:
    一、健康體適能部份:經十五週體適能課程後,實驗組學童在身體質量指數、下背柔軟度、下肢瞬發力、腹肌耐力及心肺功能等健康體適能,均達顯著提升的效果(p<.05)。
    二、血液生化值部份:經十五週體適能課程後,實驗組學童在總膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、三酸甘油酯、尿酸及血糖血液生化值,均達顯著差異(p<.05)。
    本研究結論為:體適能課程之實施,可以改善體重過重學童其健康體適能及血液生化值。


    The purpose of this study was to investigate the effects of the physical fitness curriculum on health-related physical fitness and blood lipids among obese elementary school children. The subjects were 40 male/female obese children, who were chosen by body mass index (BMI), divided into an experimental group and a control group. The subjects participated 50 minutes every time and twice per week through 15 weeks.
    The health-related physical fitness examination and blood sampling were taken before and after curriculum. The health-related physical fitness testing events included height, body weight (convert into body mass index), sit and bend forward, one-minute sit-ups with bended knees, and 800 meter running race. The blood sampling included TC, HDL-C, LDL-C, TG, UA, and FPG. All collected data were analyzed by ANCOVA to see the health-related physical fitness and blood lipids differences between the experimental group and the control group. Theαlevel was set at .05. Following is my finding:
    (1) After the 15-week physical fitness curriculum, the body composition, flexibility, muscular endurance and cardiovascular fitness between the experimental group and the control group reach the significant difference (p<.05) .
    (2) After the 15-week physical fitness curriculum, the TC, HDL-C, LDL-C, TG, UA, and FPG between the experimental group and the control group reach the significant difference (p<.05) .
    The conclusion of this study is that the physical fitness curriculum intervention improve on the obese elementary school children’s health-related physical fitness and blood lipids.

    目 次 中文摘要 …………………………………………………………… Ⅰ 英文摘要 …………………………………………….…………… Ⅱ 目次 ………………………………………………………………… Ⅲ 表次 ………………………………………………………………… Ⅴ 圖次 ………………………………………………………………… Ⅴ 第壹章 緒論 第一節 研究背景 …………………………………………… 1 第二節 研究目的 …………………………………………… 4 第三節 研究問題與假設 …………………………………… 4 第四節 研究範圍與限制 …………………………………… 5 第五節 名詞操作型定義 …………………………………… 5 第貳章 文獻探討 第一節 體適能課程之探討 …………………………………… 7 第二節 健康體適能 …………………………………………… 17 第三節 肥胖因素探討 ………………………………………… 19 第四節 血液生化值 …………………………………………… 23 第參章 研究方法 第一節 研究架構 ……………………………………………… 28 第二節 研究對象 ……………………………………………… 29 第三節 研究工具 ……………………………………………… 31 第四節 實施程序 ……………………………………………… 34 第五節 資料處理 ……………………………………………… 41 第肆章 結果 第一節 各項檢測值之描述性統計 …………………………… 42 第二節 實施體適能課程對健康體適能之效果 ……………… 44 第三節 實施體適能課程對血液生化值之效果 ……………… 47 第伍章 討論與結論 第一節 實施體適能課程對健康體適能之影響 ……………… 51 第二節 結論與建議 …………………………………………… 58 引用文獻 ………………………………………………………… 60 附錄一 體力挑戰營身體狀況調查表 ………………………… 70 附錄二 參加者家長同意書 …………………………………… 71 附錄三 參加山崎國小「體力挑戰營」說明 ……………………72 附錄四 實驗組及對照組前測資料 …………………………… 73 附錄五 實驗組及對照組後測資料 …………………………… 77 附錄六 十五週體適能教育模式教學進度表 ………………… 81 附錄七 身體活動回憶記錄表 ………………………………… 108 附錄八 飲食回憶記錄表 ……………………………………… 109 表 次 表2-1-1 體育課程分析表 ………………………………………… 11 表2-1-2 體適能課程相關研究摘要表 …………………………… 15 表2-3-1 兒童與青少年肥胖定義 ………………………………… 20 表3-2-1 受試者基本資料 ………………………………………… 30 表3-3-1 課程內容 ………………………………………………… 31 表4-1-1 實驗組及對照組健康體適能檢測數值 ………………… 42 表4-1-2 實驗組及對照組血液生化值檢測數值 ………………… 43 表4-2-1 身體質量指數共變數分析摘要表 ……………………… 44 表4-2-2 1800公尺跑走共變數分析摘要表 ……………………… 45 表4-2-3 立定跳遠共變數分析摘要表 …………………………… 45 表4-2-4 仰臥起坐共變數分析摘要表 …………………………… 46 表4-2-5 坐姿體前彎共變數分析摘要表 ………………………… 46 表4-3-1 總膽固醇共變數分析摘要表 …………………………… 47 表4-3-2 高密度脂蛋白膽固醇共變數分析摘要表 ……………… 48 表4-3-3 低密度脂蛋白膽固醇共變數分析摘要表 ……………… 48 表4-3-4 三酸甘油酯共變數分析摘要表 ………………………… 49 表4-3-5 尿酸共變數分析摘要表 ………………………………… 49 表4-3-6 血糖共變數分析摘要表 ………………………………… 50 圖 次 圖2-1-1 課程發展程序圖 ………………………………………… 8 圖3-1-1 研究架構圖 ……………………………………………… 28 圖3-4-1 研究流程圖 ……………………………………………… 40

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